Metropostnews.com|Lebak – Mendekati lebaran Idul Fitri 1446 Hijriah, harga daging ayam di Pasar Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, masih terpantau stabil tanpa lonjakan permintaan yang signifikan.
Seorang pedagang ayam potong, Rohman mengungkapkan, penjualan selama bulan puasa tidak mengalami peningkatan.
“Harga tetap Rp35 ribu per kilogram, permintaan juga biasa saja, tidak ada lonjakan,” ujar Rohman, Minggu (23/03/2025).
Selain menjual daging ayam, Rohman juga menawarkan hati ampela dengan harga Rp20 ribu per kilogram, kepala ayam Rp10 ribu, dan ceker Rp20 ribu per kilogram. Dalam sehari, ia menyembelih sekitar 2 kwintal ayam mulai pukul 03.00 WIB hingga 12.00 WIB, yang biasanya habis karena sudah memiliki pelanggan tetap.
Hal serupa juga diungkapkan oleh Aman Saputra, pedagang daging ayam lainnya di pasar yang sama. Ia mengatakan, meskipun mendekati lebaran, harga ayam masih normal dan justru cenderung sepi pembeli.
“Harga ayam potong tetap Rp35 ribu per kilogram, sedangkan harga ayam hidup di tingkat kulakan sekitar Rp30 ribu per kilogram,” ucap Aman.
Meskipun stok ayam mencukupi, para pedagang berharap permintaan akan meningkat dalam beberapa hari ke depan, terutama menjelang hari raya Idul Fitri. (Apuh)
